Catering de
Pastas y Ensaladas
Inversión
$350.00 / persona
Mínimo
10 Personas
01
Pasta a Elegir
Elige 1 opción (Fría o Caliente)
Pasta Fría
Base: Fusilli, penne o codito
Con atún y alcaparras
Con aceitunas negras, jitomate cherry y queso panela
Con surimi y mayonesa
Pasta Caliente
Base: Fetuccini, espagueti, fusilli o farfalle
Al Pomodoro (salsa de jitomate con albahaca)
Al pesto (aceite de olivo con albahaca)
Alfredo (mantequilla crema y queso)
02
Especialidades
Elige 2 opciones
✓
Ravioles de queso o de carne en salsa de tomate o al pesto ✓
Crepas de pollo en salsa de chile poblano ✓
Crepas de atún en salsa blanca ✓
Lasaña de espinaca ✓
Lasaña de carne ✓
Lasaña de berenjena 03
Hojaldres y Quiches
Elige 1 opción
✓
Pastel de hojaldre con Huitlacoche ✓
Pastel de hojaldre de Pollo con mole poblano ✓
Pastel de hojaldre con espinaca ✓
Pastel de hojaldre de bacalao ✓
Quiche Lorraine o quiche de jamón y queso 04
Ensaladas
Elige 2 opciones
✓
Ensalada mediterránea ✓
Ensalada de frutos rojos ✓
Ensalada de espinaca con champiñones, kiwi y avellanas tostadas ✓
Ensalada con pera caramelizada y nuez ✓
Ensalada de papa alemana ✓
Ensalada clásica con tres lechugas jitomate, aguacate y pepino ✓
Ensalada de verdura fresca rayada multicolor 05
Aderezos
Elige 3 opciones
✓
Vinagreta clásica ✓
Cremosa al eneldo ✓
Mostaza y miel ✓
Al vino tinto ✓
Al cilantro ✓
De frutos rojos Términos del Servicio
"Pan y mantequilla individual se cotiza por separado."
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